食品加工・製造コーティングマシン

チョコレート・ハーフ・コーティング・マシン TCC-300S 400S

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

長年にわたるチョコレート・コーティング・マシン製作の経験に基づき簡単にチョコレートの色替え等ができる機種を開発いたしました。
コーティング・マシンの主要部分はステンレス製で、チョコレートタンク・ネットコンベヤー・カバーその他主要部分が簡単に解体でき掃除がたやすくできます。

<製品の特長>

本機は、エンローバーを基本にエクレア、シュークリームおよび菓子パン、ドーナツなどの表面に(上部のみに)チョコレートを掛けることを目的とした新型機です。チョコレートの掛かり具合にムラがなく均一化しており、また連続運転で生産性のスピード化が行なわれます。

・小型なのでスペースはとらず、可搬式でどこへでも簡単に移動できます。
・製品が(高速かつスムーズに移動できるように高速回転のロールを数本配置し、各ロールにスクレーパーを取り付けしてあります。
・ロールとロールの間にチョコレートをカーテン状に流すので、チョコレートが付着しません。
・製品のカスがチョコレート内に混入した場合のためのカス取り網を付けてあります。
・原料チョコレートの流量調節が、自由・簡単にできます。
・チョコレート循環ポンプモーターにより、タンク内のチョコレート生地の温度調整が可能です。

●TCC-300S/400S チョコレート・ハーフ・コーティング・マシン
回転ロール、コンベヤにスクレーパーが付いています。チョコレートの流量調節が自由かつ簡単にできます。小型・可搬式なので小回りが利き、小スペースで生産が可能です。

<製品の仕様>

型式 最大幅/高さ/長さ/コンベヤ有効幅
TCC-300S8 42㎜/1250㎜/1300㎜/300㎜
TCC-400S 960㎜/1250㎜/01500㎜ 400㎜
※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。

取り扱い企業

企業名
オサ機械株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒226-0012 神奈川県横浜市緑区上山1-2-19
電話
045-931-7231
FAX
045-931-7236
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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GOLD1 (ゴールドワン) エンローバー

GOLD1(ゴールドワン)エンローバー 世界中のショコラティエたちが使い続けるチョコレート・コーティング・マシン コンパクトで機能充実!エンローバーとテンパリング機能を備えたモデル ●手間がかかるコーティングが短時間でできて効率アップ。 ●薄く均一にコーティングができるのでチョコレートのロスが減少します。 ●コンパクで作業がしやすく、掃除も簡単で衛生的。 ●手軽でフレキシブルな使い勝手。 ●手作業によるコーティング作業に比べ、安定した仕上がり具合、作業スピードは圧倒的です。一度エンローバーを使うともう手作業には戻れません! ●テンパリング機能付 ブランド情報 サヴィゴワゾー ショコラティエのために 工場のライン用機械とは一線を画し、ショコラティエ(チョコレート職人)のためのチョコレートエンローバーを開発したサヴィ・ゴワゾー社。それまで手作業だったショコラティエの仕事に革命的な変化を与えたといってもよいでしょう。工場生産チョコレートと違って、職人だからこそ求める繊細さを見事に実現できるサヴィ・ゴワゾー社のチョコレート・コーティングマシンはボンボンやトリュフなどのチョコレートはもちろんのこと、お菓子やパンなどあらゆる上掛けものに威力を発揮します。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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自動ナッペ機 デコメイト

自動ナッペ機 デコメイト 【製品特長】 ・食品工場の生産性UP、省人化をサポートします ・綺麗な仕上がり  ナッペが安定し綺麗な仕上がり。 ・約4秒でナッペ完了  作業効率アップにも威力を発揮します。 ・簡単  スイッチを推すだけでナッペ作業が自動でクリームをコーディング。 ・清潔  食品に接する全ての部品が、簡単に取り外し洗浄できます。  また回転テーブルとクリーム受け皿も簡単に取り外しでき清掃が簡単。 ・便利  別のオプションノズルを使うと、ナッペ作業以外に注入・充填・塗布などの作業を行うことができます。  ※オプションノズルは、注入・充填・塗布用といろいろな種類をご用意できます。 ・コンパクト  使わないときは、回転テーブルと充填機が切り離し可能なので狭いスペースでも邪魔になりません。 【おすすめの製造食品】 ホールケーキの製造におすすめです 【事例】 大手製パン菓子工場 製造能力 製品6号 クリーム280g 約400個/h 【仕様】 生産能力 300~400ヶ/時間 ※時間300個の場合:充填時間4秒・乗換え時間8秒  時間400個の場合:充填時間4秒・乗換え時間5秒 上記条件は、製品6号・クリーム280g(比重0.5)の場合 電源 200V 単相 0.5kW

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • コーティングマシン

UXY-3203 (デスクトップロボット [卓上ロボット])

製品説明 セル生産方式はもちろん自動ラインへの組み込みも視野に入れた多機能ロボットです。 高剛性設計の為、長時間の作業をより正確でより高速に安心した作業を実現します。 ・動作範囲:X、Y軸:200×200mm/Z軸:50mm ・外形寸法:W320×D364×H549mm ※動作範囲(X、Y軸):300×320mm/400×400mm/510×510mm/510×620mmのラインナップも  取り揃えていますのでご用命の際はお問合せください。 <特長> ●高精度:繰り返し位置決め精度は±0.006mmと高精度です。 ●滑らかな動き:マイクロステップ制御により、振動が少なく滑らかな動作です。 ●豊富な外部機器との連動:  簡易シーケンサを標準で搭載し、エリアセンサーや表示灯などの増設・連動が簡単に行なえます。 ●LANポート標準装備:  PCと接続しティーチングデータの送受信やPCから複数台の運転状況管理を行うことも可能です。 ●ビジョンシステム(オプション):  微細分化する製造作業に合わせカメラ機能を強化。ビジョンシステムを容易に導入が可能です。 ●対話方式プログラミング:  従来の一方的な指示(入力)では無く、プログラムの入力毎に次の設定をロボットから作業者へ確認します。 ●解り易いプログラム構成:  一からのプログラム作成・編集も簡単ですし、引継いだ方もプログラム解読し易い構成です。 ●ティーチングペンダントは11ヵ国語に対応しています。 ●自己診断機能を搭載:  自己診断機能により、お客様側で不調箇所を特定できますので、スピーディーなメンテナンス対応が可能です。 ●ノズル交換時の自動調整(オプション):  ニードルアジャスタを使用し、ノズル位置の誤差(個体差)をX・Y・Zの3軸で補正が可能です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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CRYSTAL305 (クリスタル305)

CRYSTAL305(クリスタル305) 世界中のショコラティエたちが使い続けるチョコレート・コーティング・マシン ショコラティエの要望を満たす最上級モデル ●手間がかかるコーティングが短時間でできて効率アップ。 ●薄く均一にコーティングができるのでチョコレートのロスが減少します。 ●コンパクで作業がしやすく、掃除も簡単で衛生的。 ●手軽でフレキシブルな使い勝手。 ●手作業によるコーティング作業に比べ、安定した仕上がり具合、作業スピードは圧倒的です。一度エンローバーを使うともう手作業には戻れません! ●テンパリング機能付もラインナップ。 ブランド情報 サヴィゴワゾー ショコラティエのために 工場のライン用機械とは一線を画し、ショコラティエ(チョコレート職人)のためのチョコレートエンローバーを開発したサヴィ・ゴワゾー社。それまで手作業だったショコラティエの仕事に革命的な変化を与えたといってもよいでしょう。工場生産チョコレートと違って、職人だからこそ求める繊細さを見事に実現できるサヴィ・ゴワゾー社のチョコレート・コーティングマシンはボンボンやトリュフなどのチョコレートはもちろんのこと、お菓子やパンなどあらゆる上掛けものに威力を発揮します。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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